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HOTR0026 - El Servicio de Comidas en Centros Sanitarios y Sociosanitarios
OBJETIVO GENERAL: Adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.
HOTR0026 - EL SERVICIO DE COMIDAS EN CENTROS SANITARIOS Y SOCIOSANITARIOS
Nivel 1 - DURACIÓN 100 horas
Descripción del curso
Adquirir los fundamentos y estrategias acerca de las características y modos de actuación de los servicios de comidas de los centros sanitarios y socio-sanitarios.
Criterios de acceso del alumnado
No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las
habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con
aprovechamiento la formación.
No se requiere experiencia profesional.
Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados
✓ Chefs.
✓ Camareros y cocineros propietarios.
✓ Directores y gerentes de restaurantes.
✓ Directores y gerentes de bares, cafeterías y similares.
✓ Cocineros asalariados.
✓ Ayudantes de cocina.
✓ Camareros asalariados.
✓ Directores y gerentes de empresas de catering y otras empresas de restauración.
Este curso gratuito y homologado te preparará para conocer las características y modos de actuación de los servicios de comidas en centros sanitarios y sociosanitarios, abarcando desde la normativa de higiene alimentaria hasta el emplatado y las distintas modalidades de servicio de comedores. Con 100 horas de formación, esta es tu oportunidad de especializarte en un sector con demanda creciente en el ámbito de la restauración sociosanitaria.
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